田壩鄉(xiāng)聯(lián)合村:科技賦能為茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

田壩鄉(xiāng)聯(lián)合村:科技賦能為茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

1閱讀 2022-07-13 06:41 行業(yè)

鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣田壩鄉(xiāng)聯(lián)合村四季分明,雨水充沛,適宜茶葉生長(zhǎng),種植茶葉成了當(dāng)?shù)卮迕竦囊豁?xiàng)主要經(jīng)濟(jì)來源。為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,日前,田壩鄉(xiāng)社保中心邀請(qǐng)茶葉專家到聯(lián)合村開展茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)。

培訓(xùn)老師以“集中理論授課+實(shí)操實(shí)踐”的方式,著重講解了曬青綠茶品質(zhì)形成原理、曬青綠茶加工工藝技術(shù)要點(diǎn)等知識(shí),并讓學(xué)員們采來鮮葉進(jìn)行分類、攤青、殺青、攤涼、揉捻、干燥等實(shí)操練習(xí),切實(shí)掌握和提高茶葉加工水平。茶農(nóng)馬良仙說:“加工技術(shù)學(xué)好了,相信加工出來的茶葉口感會(huì)更好,價(jià)格也能賣得更高。”

來源:普洱日?qǐng)?bào) 周潔 陳冬梅,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除 

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